Необходимые продукты для приготовления грибов под соусом:
- 8 крупных грибов;
- 100 г зеленой стручковой фасоли;
- 1 острая стручок перца;
- 1 зубчик чеснока;
- пучок зелени петрушки;
- 200 г сметаны;
- масло;
- соль.
Вкусные грибы под соусом, рецепт приготовления:
Сварить стручковую фасоль, порезать на кусочки длиной 1-2 см. Грибы обобрать, шляпки оставить целыми, а ножки измельчить.
На сковородку налить масла, добавить порезанные чеснок и острый перец, тушить 2 мин., Приложить измельченные ножки грибов. Потушить 5 минут, а затем добавить фасоль. Тушить еще 5 минут и залить сметаной, посолить, хорошо перемешать. Когда закипит, сразу снять с огня и досыпать порубленной петрушки. В другой сковороде пожарить шляпки грибов с обеих сторон по 5 минут, выложить на блюдо и полить соусом, который мы приготовили.
Страву можно подавать и горячей, и холодной.
Секрет приготовления грибов под вкусным домашним соусом:
- Сметаны можно дать и больше, чтобы соус получился более жидким.
"Автор", скажите, пожалуйста, а почему Вы не ставите ссылку на оригинал? Ведь наш портал "http://geomedia.com.ua/" старается, пишет качественные тексты, а вы просто так берете и воруете. Если не примите меры по устранению плагиата, и не перестанете нарушать правила, мы будем писать в тех.поддержку платформы BlogSpot с просьбой заблокировать данный аккаунт. Спасибо.
ОтветитьУдалить